www.osnovosti.ru
smk-pride.ru

ГИК в продуктах

Генно-инженерные компоненты в продуктах питания

Детекция ГИО и маркировка ГИ-продуктов

В соответствии с Законом Республики Беларусь «О качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека» и Законом «О защите прав потребителей» потребитель имеет право на получение информации о продуктах питания, реализуемых на территории Республики Беларусь, в том числе информации о том, что продукт является генно-инженерным или содержит генно-инженерные компоненты (составляющие), если такой факт имеет место (подробнее см. в подразделе законодательство).

Механизм реализации этих требований законодательства определен в постановлении Совета Министров Республики Беларусь от 28 апреля 2005 г. № 434 «О некоторых вопросах информирования потребителей о продовольственном сырье и пищевых продуктах», которым, в частности, предусмотрено создание и аккредитация в Госстандарте лабораторий на проведение испытаний продовольственного сырья и пищевых продуктов для определения наличия генетически модифицированных составляющих (ГМС) (см.список лабораторий), а также утвержден перечень сырья и продуктов, подлежащих контролю за наличием генно-инженерных составляющих. В этот перечень вошли продукты и сырье, которые с наибольшей вероятностью могут появиться на рынке Беларуси, а именно перечисленные ниже продукты и сырье, произведенные из сои и кукурузы.

Перечень продовольственного сырья и пищевых продуктов, подлежащих контролю наличия ГМС в Беларуси
Соя и продукты из сои Соя; соевые бобы; соевые проростки; концентрат соевого белка и его текстурированные формы; изолят соевого белка; соевая мука и ее текстурированные формы; заменитель молока (соевое молоко); консервированная соя; вареные и жареные соевые бобы; жареная соевая мука; продукты, полученные из (или с использованием) изолята соевого белка, соевой муки, сухого соевого молока; ферментированные соевые продукты; соевая паста и продукты из нее; соевый соус; продукты, полученные из (или с использованием) соевого молока (тофу, сквашенные напитки, мороженое, майонез и др.)
Кукуруза и продукты из кукурузы Кукуруза; кукуруза для непосредственного употребления в пищу (мука, крупа и др.); кукуруза замороженная и консервированная; попкорн; кукурузные чипсы; мука смешанная, содержащая кукурузную муку
Пищевые  добавки Пищевые  добавки, содержащие  продукты  из  сои  и  (или) кукурузы
Детское питание Детское питание, полученное с использованием продуктов из сои и (или) кукурузы

По законодательству Республики Беларусь маркировка разрешенных ГМО (то есть прошедших оценку потенциальных рисков для здоровья человека и/ или окружающей среды и зарегистрированных на территории Республики Беларусь или стран Таможенного союза) и продуктов питания, кормов, полученных из ГМО, проводится при условии, если содержание генетически модифицированных компонентов составляет 0,9% и выше. В Беларуси имеется система государственной регистрации сортов генно-инженерных растений, пород генно-инженерных животных и штаммов генно-инженерных микроорганизмов, предназначенных для производства продукции на территории Республики Беларусь и стран Таможенного союза. Линии ГМ-растений, прошедшие оценку рисков и разрешенные в Российской Федерации, представлены в Реестре свидетельств о государственной регистрации (единая форма Таможенного союза, российская часть) Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по ссылке http://fp.crc.ru/evrazes/?type=max. В связи с вступлением в силу правил Таможенного союза данные линии имеют законное право хождения на территории стран Таможенного союза.

Согласно белорусскому законодательству, в случае обнаружения генно-инженерных компонентов на этикетке и ценнике должна быть помещена надпись «Содержит ГМО» крупными красными буквами. Существует также добровольная маркировка, вид которой определяется национальными законодательствами. Виды добровольной маркировки приведены ниже.

В Республике Беларусь использование ГМ-ингредиентов в пищевых продуктах для детского питания и беременных женщин запрещено законом.


Return to Top ▲Return to Top ▲